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龙腾小说吧 -> 其他类型 -> 不装了，我是厨神我摊牌了！ 不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1281节
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- “下面有点忙，顾不上。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」”
说完他试探的闻了闻，酒的香味确实挺浓郁的。
但这么香的白酒，喝到嘴里依然满是辣味。
一口酒下肚，林旭坐下来，先向姑父陈跃进和任崇墨道贺一声，又跟任杰家的长辈一一碰杯。
至于任杰本人，此时像个护花使者一样坐在陈燕身边，时刻守护着爱人。
“你们不知道猪脚姜的汤拌面有多美味，我那么小的饭量，加上已经吃饱了，居然又吃了一大碗……”
沈佳悦绘声绘色讲着猪脚姜拌面的美味。
韩淑珍忍不住挖苦闺女道：
“你的饭量还小？拌面真要好吃的话，刚才咋不给你奶奶端上来一碗呢？”
韩主任自己想吃，但又不好意思说出口，所以只能拿老太太说事儿。
但她话音刚落，就看到几个服务员鱼贯而入，每人都端着一个托盘，托盘上摆着的是一份份小碗盛的猪脚姜拌面。
既然好吃，自然要让亲戚长辈尝尝了。
沈佳悦还贴心让服务员送来了辣椒油和剁椒酱。
刚刚的吃法那么完美，自然要还原出来呀。
韩淑珍端起碗尝了尝，点头说道：
“确实不错，妈您尝尝，可好吃了。”
沈老太太端起碗，也品尝起来。
师文清去隔壁小房间给小宝宝喂了奶，见到这些面，有些诧异：
“还能这么吃？”
一旁已经喝完酒的骆嘉耀说道：
“超好吃，尤其是放点剁辣椒……你不能吃辣就算了，单用猪脚姜的汤拌面也很过瘾，感觉比我们杭州的面食还美味呢。”
师文清将吃饱了的小宝贝放进摇篮车中，随即坐下来，端着碗尝了尝猪脚姜拌面，然后就停不下来了。
摇篮车里的小宝宝躺着正要睡觉，突然看到一个毛茸茸的大脸从侧面探过来，立马咯咯笑了起来。
两只肉嘟嘟的小手还胡乱挥动着，墩墩的出现让她格外兴奋。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
见小宝宝喜欢自己，墩墩试探着伸出爪子，小宝宝更加兴奋了，嘴里还发出咿咿呀呀的声音。
沈佳悦凑过来，举着手机将这一幕拍下来，发到了自己的账号上，还配了个标题：
“亲戚聚会，墩墩和小表妹玩得很开心。”
很快，就有网友过来围观。
“我的天，墩墩这眼也太有爱了吧？”
“早说过墩墩会带孩子，果然如此！”
“我宣布，墩墩是全国十项全能喵！”
“会无实物表演、会鉴赏音乐、会听教授讲课、会发表讲话、会看动画片、会穿搭……现在墩墩居然还会带孩子，厉害了我的墩！”
“……”
网友们热闹非凡，恨不得自己化身婴儿让墩墩抱抱。
宴会厅里，林旭喝了两杯白酒便没再继续：
“下午还得跟粤菜大师郭老前辈一块儿拍视频，不能误事，等不忙了再陪大家喝吧。”
他话音刚落，任崇墨便好的问道：
“粤菜大师？你们准备拍什么啊？”
林旭说道：
“暂定拍咕咾肉，但摊子铺开，肯定不会只做一道菜，毕竟大家都很忙，我也得攒点存货。”
他觉得任崇墨突然问这个有点怪，便好的问道：
“任教授有什么想吃的吗？”
任崇墨笑了笑：
“今天讲课说到了江南百花鸡，好多学生只听说过没见过……小旭你能拍一期视频丰富一下学生们的视野吗？”
江南百花鸡？
林旭点头说道：
“可以啊，没问题！”
第七百零九章 老孙头：有了墩墩，我就能制霸整个鱼塘！制作咕咾肉！
“旭宝，江南百花鸡是浙江菜吗？”
沈佳悦一听说下午要做江南百花鸡，立马好起来。
在她看来，江南两个字，基本上就代表着浙江菜，既然如此，为什么不找浙菜师傅合作，而是跟着粤菜师傅做呢？
难道这是要抄了浙菜师傅的老窝吗？
林旭捏着她的脸蛋说道：
“浙江菜里确实有一道名叫百花鸡的菜，但江南百花鸡，跟浙菜没任何关系，这是上世纪二十年代，羊城四大酒家之一——文园酒家的招牌菜。”
沈佳悦很是不解：
“那为什么带江南二字啊？”
“据说是装盘时会点缀江南名花夜来香或者白菊花，加上整道菜文雅娟秀，似古诗中温文婉约的江南女子，所以被称为江南百花鸡……当然，这只是一种说法，也可能创造这道菜的人来自江南，或者名叫江南。”
战乱年间，文园酒家关门歇业，这道菜也随之失传。
现在的做法，是粤菜师傅从一些民国典籍和记载中，根据江南百花鸡的描述复原出来的，至于是不是当年的味道，没人说得准。
不过尽管是复原菜品，但味道和口感依然非常出众，甚至当得起粤菜巅峰之作的称号。
中华大地，各种关于鸡的菜品不胜枚举，接地气的有大盘鸡炒鸡，高端的有布袋鸡、鸡豆花等等。
这些做法，基本上都是弃骨食肉或弃皮食肉，鸡肉是重点。
但江南百花鸡，却创造性的发明了弃肉食皮的做法，大块的鸡肉以及骨头全都弃之不用，反而小心翼翼将鸡皮完整的剥下来，以此入馔。
且不说味道和口感，光这种叛逆的做法，就足以把人们的好心彻底勾起来。
中式烹饪中，几乎都是为了吃肉，很少有把肉弃之不用而吃皮的菜品，但这道江南百花鸡做到了，不仅做到，还成了当时整个羊城都美名流传的菜品。
无数文人骚客、商贾大亨，都以吃到江南百花鸡为荣。
沈佳悦听得忍不住咽了下口水：
“旭宝，你什么时候做？需要什么食材？我帮你准备。”
哇咔咔，这么好吃的菜品，本宝宝可不能错过。
一旁的师文清羡慕的说道：
“表妹真是嫁对了人，什么好吃的都能抢先尝到。”
沈佳悦笑嘻嘻的答道：
“哪里哪里，我们就是学渣，所以才这么喜欢口腹之欲，不像文清姐，北大的学霸诶，小时候老妈每次训我都拿你当榜样。”
文清表姐过去一直都是“别人家的孩子”，学习好，自律性强，从不惹事，跟假小子一样的沈佳悦形成了强烈的对比。
骆嘉耀坐到摇篮车旁边守着闺女，对师文清说道：
“文清你要是想吃，回头节目开拍，我接你去片场，到时候做什么就给你尝什么。”
一听这话，师文清摇了摇头：
“算了，那么多人熙熙攘攘的，我还是来妹夫这里蹭饭吃吧……真想尝尝妹夫说的百花鸡，感觉非常美味呢。”
沈佳悦看了眼正跟墩墩玩耍的小宝宝，笑着说道：
“那你等会儿留下来吃啊，应该用不了多久。”
“我也想啊，但真吃不下了，从我生孩子到现在，第一次吃这么撑……我真的要攒钱想办法搬到这边了，不然我闺女得少吃多少好吃的啊。”
不远处的陈燕听到这话，冲师文清说道：
“那你干脆在我和悦悦的小区买套房算了，正好也是清华的学区，价格也不算特别贵。”
师文清摇摇头：
“对你们来说不算贵，对我来说可就太吃力了。”
大家吃吃喝喝完毕，便起身告辞，下楼的时候，田清澜冲儿子说道：
“搀着点小燕，光顾着自己走，身边还有孕妇呢。”
得知儿媳妇有了身孕，这位教授可真是捧在手中怕摔了，含在嘴里怕化了，对燕宝宝呵护的不得了。
陈燕笑着说道：
“没事的，才几天而已。”
众长辈异口同声说道：
“那也不行！”
沈佳悦吓了一跳，这种被过分保护的感觉，也不是多好啊。
来到楼下，大家各自上车离开，陈燕原本想在店里等着吃百花鸡呢，但沈国芳让她去散散步，多走走，不能老呆着不动。
就这样，重点保护大熊猫不情不愿上了任杰的车，打算去奥林匹克公园转转，呼吸一下新鲜空气。
“墩墩，我们带妹妹回去了，过几天再来看你。”
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